Por Alessandra Macedo
Nutricionista especializada em gastroenterologia
O aumento das temperaturas no Brasil, intensificado pelas mudanças climáticas, eleva o risco de desidratação, sobrecarga do fígado e desconfortos gastrointestinais. No verão, a ingestão adequada de líquidos é essencial para a saúde.
A hidratação deve ser contínua ao longo do dia. Água é prioridade, mas em casos de suor excessivo podem ser usados isotônicos com moderação. Água de coco e água aromatizada sem açúcar também são boas opções.
O alerta segue ainda, para o consumo de bebidas alcoólicas e drinks, comuns nessa época. O álcool desidrata e sobrecarrega o fígado. Caso haja consumo, é fundamental intercalar com água.
Sobre o suco de cenoura com laranja, é uma ótima dica que pode auxiliar na saúde da pele por conter betacaroteno e vitamina C, mas o efeito é cumulativo, devendo ser consumido regularmente dias ou semanas antes da exposição solar. O suco não substitui o protetor solar, que deve ser aplicado antes do sol e reaplicado a cada duas horas. Pessoas com refluxo ou sensibilidade gástrica devem ter cautela com a laranja.
Na alimentação, a recomendação é priorizar opções leves, como sanduíche natural, frutas (uva, maçã, pera) e banana com casca (remover na hora do consumo), sempre armazenados em bolsa térmica. Alimentos embutidos e ricos em sal devem ser evitados por favorecerem desconforto gastrointestinal e desidratação.
Sobre a especialista
Alessandra Macedo é nutricionista especializada em Gastroenterologia, com atendimento presencial e online no Recife. Atua no cuidado de pacientes com distúrbios gastrointestinais e Doença Inflamatória Intestinal (DII). Integra o Conselho Científico da DII Brasil e foi homenageada, em 2023, pelo trabalho dedicado a essa causa.
Foto: www.tjdft.jus.b
