Começa na próxima segunda-feira (10) o Plantão do Milho, no Centro de Abastecimento e Logística de Pernambuco (Ceasa-PE). As informações foram divulgadas no Diário Oficial do Estado de Pernambuco, na manhã desta quinta-feira (6).
A operação especial é dedicada à comercialização do milho verde, ingrediente típico nas festas juninas nordestinas.
A expectativa para 2024 é que sejam comercializadas mais de 11 milhões de espigas de milho, com preços entre R$ 30 e R$ 60 a mão de milho (50 espigas).
Entre 2019 e 2023, a média de comercialização registrada no Ceasa foi de 10 milhões de espigas de milho.
Segundo a equipe de mercado do Ceasa-PE, as expectativas para a comercialização do milho são boas. Entre janeiro e junho deste ano, houve um aumento de 5,85% na oferta do produto em comparação com o mesmo período de 2023.
Esse aumento na disponibilidade de milho verde resultou em uma redução média de 7,14% no preço por 50 espigas, tornando o produto mais acessível para os consumidores.
